La linea di produzione Swiss Roll e la linea di produzione di torte a strati sono sostanzialmente le stesse, mentre lo Swiss Roll ha una macchina per la piegatura dei bordi aggiuntiva. In generale, queste due linee di produzione sono più efficienti se completamente automatizzate.
Questa apparecchiatura è una nuova generazione di linee di produzione di torte sviluppate dalla nostra azienda, dalla miscelazione e formatura, estrusione di materiale, cottura, riempimento, arrotolamento, taglio, raffreddamento, sterilizzazione fino all'imballaggio.
Può produrre Swiss roll, pan di spagna, torte a strati. Può produrre forme di rettangolo, quadrato, triangolo, diamante, cilindro.
La linea di produzione delle torte è completamente controllata da un computer con conversione di frequenza, luce, elettricità, gas, rende l'operazione conveniente, risparmia energia e assicura che il cibo sia pulito e con un lungo periodo di garanzia di qualità.
Per quanto riguarda il forno a tunnel, possiamo fornire diversi tipi di forni a tunnel, come elettricità, gas naturale, diesel, olio diatermico.
Dati tecnici:
Modello principale | Lunghezza | Larghezza | Altezza | Capacità | Tipo |
YC-RSJ400 | 20m | 1m | 400 centimetri | 100-200 kg all'ora | Semiautomatico |
YC-RSJ800 | 50m | 5m | 400 centimetri | 250 kg all'ora | Completamente automatico |
YC-RSJ1200 | 62m | 8m | 400 centimetri | 500 kg all'ora | Completamente automatico |
YC-RSJ1500 | 66m | 10m | 400 centimetri | 1000 kg all'ora | Completamente automatico |