Temperatrice continua per cioccolato commerciale e industriale

Breve descrizione:

1. Temperatrice a batch / ruota. Gamma di capacità da 8 kg a 60 kg.

2. Macchina temperatrice di tipo continuo. Gamma di capacità da 250 kg a 2000 kg.

3. Temperatrice di capacità più piccola e più grande.

La temperatrice 4.TT40 ha anche la funzione di ricopertura e la funzione di deposito del cioccolato.

5. Fornire un servizio online 24 ore su 24.

6. Servizio di garanzia a vita, che fornisce accessori gratuiti (danni non umani entro un anno).


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Disponiamo di tre tipi di temperatrici per cioccolato, note anche come macchine per sciogliere il cioccolato.

Una è la temperatrice per cioccolato del tipo a ruota, può collegarsi con una piccola macchina per ricoprire il cioccolato e un tunnel di raffreddamento. Solitamente utilizzata in negozi commerciali o fabbriche su piccola scala.

Un'altra è la temperatrice per cioccolato di tipo batch con funzione di raffreddamento.

La terza è la temperatrice continua del cioccolato. Può essere utilizzato insieme a una linea di produzione del cioccolato completamente automatica, risparmiando manodopera.

Primo Tipo: Temperatrice per cioccolato a ruota senza funzione di raffreddamento

Fornitore di temperatrice automatica per cioccolato di vendita calda in vendita con il miglior prezzo. L'attrezzatura è migliorata dalla nostra azienda con riferimento al marchio belga Prefamac.

Questo tipo di temperatrice può funzionare con la macchina per ricoprire il cioccolato e il tunnel di raffreddamento e può funzionare con il vibratore dello stampo.

Adottato materiale completamente in acciaio inossidabile per uso alimentare, il termoregolatore del marchio Delta garantisce la sensibilità del controllo elettrico e l'efficienza di conservazione della temperatura, in modo che la nostra temperatura reale abbia una differenza massima di 1 grado rispetto alla temperatura impostata.

È possibile regolare facilmente la temperatura e la velocità della rotella.

Parametri tecnici:

Modello Capacità Energia Peso Dimensione
YC-QT08 8 kg 600W 30kg 435*510*480 millimetri
YC-QT15 15kg 800W 40 kg 560*600*590mm
YC-QT30 30kg 1300W 120 kg 900*670*1230mm
YC-QT60 60 kg 1800 W 140 kg 1130*750*1300mm

Macchine:

Secondo tipo: temperatrice per cioccolato di tipo batch con funzione di raffreddamento

Questa macchina per il cioccolato è dotata di funzione di riscaldamento e tunnel di raffreddamento e può regolare automaticamente la temperatura in base ai dati di impostazione sul touch screen della macchina.

Questa macchina avrà una buona curva di temperaggio, come riscaldarla a 45-50°C, quindi raffreddarla a 27-29°C, infine scaldare leggermente il cioccolato a 30-32°C. Cioccolato diverso avrà una curva di tempera di impostazione diversa.

*Tempera 6-60 kg di cioccolato per ogni infornata in soli 15-20 minuti

*Pannello di controllo touch screen per un facile utilizzo

*Dimensioni compatte

*Pompa a vite rimovibile

*Velocità della pompa a vite regolabile

*Velocità del mixer regolabile

*Dosaggio a pedale, dosaggio automatico

*La piastra di deposito, il vibratore e il rivestimento sono opzionali

Parametri tecnici:

Capacità

YC-T6 YC-T12

YC-TP25

YC-TP40 YC-T60

YCTP100

Produttività

6 litri 18 kg/ora 12 litri 36 kg/ora

25 litri 75 kg/ora

40 litri 120 kg/ora 60 litri 180 kg/ora

100 litri 200 kg/ora

Potenza totale

1,6 kW 2,2 kW

4,5KW

5 kW 3 chilowatt

6,5 kW

Peso del pacchetto

75 kg 100 kg

245 kg

330kg 120 kg

430 kg

Dimensioni della macchina (L*W*H)

610*545*730 mm 610*580*750mm

1060*840*1780mm

1210*980*1880 mm 945*845*1330mm

1600*770*1100 millimetri

Macchine:

Terzo tipo: temperatrice continua per cioccolato

È l'attrezzatura essenziale per produrre cioccolato al burro di cacao naturale e equivalente al burro di cacao (CBE). Questa serie imposta una speciale procedura di temperaggio secondo la regola di formazione dei cristalli di pasta di cioccolato a diverse temperature in modo da controllare rigorosamente e automaticamente la temperatura della pasta di cioccolato richiesta in ogni processo di produzione. Questa procedura garantisce la qualità del cioccolato con un sapore più forte, un gusto morbido, una buona finitura e una maggiore durata di conservazione.

Questa macchina avrà una buona curva di temperaggio, come riscaldarla a 45-50°C, quindi raffreddarla a 27-29°C, infine scaldare leggermente il cioccolato a 30-32°C. Cioccolato diverso avrà una curva di tempera di impostazione diversa.

Parametri tecnici:

Modello

Parametri tecnici

QT100

QT250

QT500

QT1000

QT2000

Capacità di produzione (kg/ora)

100

250

500

1000

2000

Potenza dell'intera macchina (kW)

6.5

8.3

10.57

15

18.5

Peso della macchina (kg)

390

580

880

1200

1500

Dimensione esterna (mm)

1000*600*1650

1100×800×1900

1200×1000×1900

1400×1200×1900

1700*1300*2500

Macchine:


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