Macchina per ricoprire il cioccolato di tipo commerciale e industriale
Abbiamo una capacità maggiore e una macchina per ricoprire il cioccolato di capacità inferiore, è correlata alla larghezza del nastro e alla lunghezza del tunnel di raffreddamento.
La linea di rivestimento/rivestimento del cioccolato serve a produrre cioccolato su vari alimenti come biscotti, wafer, involtini di uova, torte e snack, ecc. per formare una varietà di cibi al cioccolato unici.
Implementazione di un meccanismo di alimentazione automatica per migliorare l'efficienza produttiva. Utilizzo del decoratore per migliorare la qualità del prodotto, decorare zigzag o strisce di colore diverso sulla superficie dei prodotti rivestiti. Distribuzione di corpi di materiale diffuso per aggiungere sapori, per cospargere granuli di sesamo o arachidi sui prodotti di rivestimento. La macchina può rivestire l'intera superficie oppure rivestire la singola superficie.
Le aree di rivestimento possono essere controllate dalle vibrazioni e dalla velocità del vento. La velocità della ventola è uniforme e di alta qualità per il rivestimento del cioccolato. La superficie del rivestimento è uniforme, liscia e bella. Il nastro trasportatore è dotato di dispositivo di correzione automatica, la macchina adotta touch screen, controllo PLC.
Il dispositivo del tunnel di raffreddamento è stato progettato da noi, con flusso d'aria uniforme e stabile, migliore delle normali apparecchiature. La macchina è facile da pulire, la rete utilizza il tipo di trazione, sono necessari solo circa 20 minuti per pulire la macchina. La macchina può essere progettata per rivestire due nastri a doppia rete, un lato può essere rivestito con cioccolato bianco e l'altro con cioccolato nero. La lunghezza della macchina può essere regolata in base alle esigenze del cliente.
Questa apparecchiatura è progettata in modo speciale sulla base della tecnologia di lavorazione e manipolazione del cioccolato italiana e britannica in applicazioni su scala di laboratorio. Tutte le macchine sono realizzate in SUS304. Viene utilizzato per realizzare ricoperture di cioccolato puro o composto di buona qualità.
| /Modello
Parametri tecnici | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Larghezza del nastro trasportatore (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Velocità operativa (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Temperatura del tunnel di raffreddamento (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Lunghezza del tunnel di raffreddamento (m) | Personalizza | |||||
| Dimensione esterna (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
Le piccole ricopertrici commerciali sono adatte principalmente per fabbriche su piccola scala, pasticcerie, panetterie e luoghi che richiedono rivestimento di cioccolato. Il prezzo è più economico
La macchina ricopertrice può essere utilizzata insieme alla macchina per sciogliere il cioccolato (8 kg-100 kg) e al piccolo tunnel di raffreddamento per il rivestimento.
| Modello | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
| Energia | 1,4 kW | 1,8 kW | 3,0 kW | 3,8 kW |
| Capacità | 8 kg/lotto | 15 kg/lotto | 30 kg/lotto | 60 kg/lotto |
| Voltaggio | 110 V/220 V | |||
| Dimensione | 1997*570*1350 millimetri | 2200*640*1380mm | 1200*480*1480mm | 1300*580*1580mm |
| Peso | 100 kg | 120 kg | -- | -- |
