Chi ha inventato la macchina per i lecca-lecca?Cosa rende un lecca-lecca?
Le macchine per lecca-lecca esistono da secoli, con varianti di questo dolce che risalgono all'antico Egitto. Questi primi lecca-lecca erano semplici caramelle a base di miele e succo. Di solito venivano forniti su un bastoncino, come i lecca-lecca che conosciamo oggi. Tuttavia, il processo di produzione dei lecca-lecca è laborioso e richiede tempo, limitandone la produzione e la disponibilità.
Fu solo alla fine del XIX secolo che si verificò una svolta nella produzione dei lecca-lecca. L'invenzione della macchina per lecca-lecca ha rivoluzionato il settore e ha consentito la produzione in serie di queste amate caramelle. Sebbene le origini esatte della macchina per lecca-lecca siano oggetto di dibattito, il suo impatto sull’industria delle caramelle è innegabile.
Samuel Born è un nome spesso associato all'invenzione della macchina per lecca-lecca. Born era un immigrato russo negli Stati Uniti e un pioniere del produttore di caramelle e uomo d'affari. Nel 1916 fondò la Just Born Candy Company, che in seguito divenne famosa per la sua produzione di marshmallow Peeps e altri dolci. Anche se Born non ha inventato la macchina per i lecca-lecca, ha svolto un ruolo importante nel suo sviluppo e proliferazione.
Un altro nome che ricorre spesso quando si parla dell'invenzione della macchina per lecca-lecca è George Smith. Smith era un afro-americano a cui viene attribuito il merito di aver inventato il moderno lecca-lecca nel 1908. Secondo quanto riferito, lo chiamò in onore del suo cavallo da corsa preferito, Lolly Pop. Sebbene l'invenzione di Smith abbia rappresentato un importante passo avanti per la produzione di lecca-lecca, non ha automatizzato completamente il processo. Fu solo dopo i successivi miglioramenti al suo design che nacque la macchina per lecca-lecca che conosciamo oggi.
Le prime macchinette per lecca-lecca somigliavano a una grande pentola con un bastoncino rotante al centro. Mentre il bastoncino gira, la miscela di caramelle viene versata su di esso, creando un rivestimento uniforme. Tuttavia, il processo è ancora manuale e richiede agli operatori di versare costantemente la miscela sulla bacchetta. Ciò limita le capacità produttive e rende difficile ottenere risultati coerenti.
All'inizio del XX secolo, i progressi tecnologici portarono all'invenzione della macchina automatizzata per lecca-lecca. L'esatto inventore di questa macchina non è noto, poiché all'epoca c'erano più persone e aziende che lavoravano su progetti simili. Tuttavia, i loro sforzi collettivi hanno portato a una serie di innovazioni che hanno trasformato il processo di produzione dei lecca-lecca.
Un famoso inventore di questo periodo fu Howard Bogart del famoso produttore di macchine per caramelle Thomas Mills & Bros. Company. Bogart brevettò diversi miglioramenti alla macchina per lecca-lecca all'inizio degli anni '20, incluso un meccanismo che versava automaticamente la miscela di caramelle sui lecca-lecca. Questi progressi aumentano significativamente le capacità di produzione e rendono i processi più efficienti.
Man mano che le macchine per lecca-lecca venivano adottate sempre più ampiamente nell'industria delle caramelle, altre aziende e inventori continuarono a apportare miglioramenti. Uno di questi inventori fu Samuel J. Papuchis, che nel 1931 brevettò una macchina per lecca-lecca che includeva un tamburo rotante e un sistema per rilasciare i lecca-lecca dagli stampi. Il design di Papuchis ha introdotto il concetto di produzione di massa di lecca-lecca di varie forme e dimensioni.
Nel corso degli anni, le macchine per lecca-lecca hanno continuato ad evolversi per soddisfare la crescente domanda di questi snack tanto amati. Oggi, le moderne macchine per lecca-lecca sono in grado di produrre migliaia di lecca-lecca all’ora con una supervisione umana minima. Utilizzano tecnologie avanzate come il controllo computerizzato e stampi rotanti ad alta velocità per garantire qualità ed efficienza costanti.
Di seguito sono riportati i parametri tecnici della macchina per lecca-lecca:
Dati tecnici:
| SPECIFICHE PER LA MACCHINA PER FARE CARAMELLE LOLLIPOP | |||||
| Modello | YC-GL50-100 | YC-GL150 | YC-GL300 | YC-GL450 | YC-GL600 |
| Capacità | 50-100 kg/ora | 150 kg/ora | 300 kg/ora | 450 kg/ora | 600 kg/ora |
| Velocità di deposito | 55~65n/min | 55~65n/min | 55~65n/min | 55~65n/min | 55~65n/min |
| Requisiti di vapore | 0,2 m³/min, 0,4~0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4~0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4~0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4~0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4~0,6 MPa |
| Muffa | Abbiamo forme diverse di stampi. Nel nostro design di produzione puoi produrre caramelle lecca-lecca di forme diverse nella stessa linea. | ||||
| Personaggio | 1. Usiamo attrezzature avanzate per produrlo ad altissima temperatura e alta pressione, non è facile attaccare le caramelle. 2. Il nostro servomotore può controllare molto bene il depositante | ||||
Macchina per lecca-lecca
Orario di pubblicazione: 23 ottobre 2023